Die verschiedenen Zwetschgensorten

Die Zwetschge oder Pflaume erfreut fast jeden Erwachsenen.

Man denke nur einmal an den leckeren Zwetschgenkuchen vom Blech, mit süßen Streuseln obenauf. Oder das Pflaumenmus, die getrockneten Pflaumen und die Zwetschgen die wir in Zimt einlegen.

Nicht zuletzt ist es gerade die Zwetschge die unsere Herzen erfreut, weil wir aus ihr den sehr aromatischen Schnaps herstellen, welcher z.B. auch für die Schwarzwälder Kirschtorte gebraucht wird.

 

In einem Garten sollte ein Zwetschgenbaum nicht fehlen.

 

Text: S.Bernecker

Bäume, schon immer hier auf Erden

Bäume, die uns für alle Zeit überdauern werden.

 

Samstag, 10.08.2019 ab 14:00 Uhr Tag der offenen Tür in unserem Lehrgarten