Frucht

kugelige Form

Schale

gelb bis bronze, raue und harte Schale

Fruchtfleisch

sehr saftig, weiß, knackig

Geschmack

süß und geschmacksintensiv

Reife

August bis Anfang September

Lagerung

nur 3 Wochen

Anfällig

Birnengitterrost

Baum

2 bis 5 Meter hoch

Pollenspender

Williams Christ Birne

Verwendung

Frischverzehr, Obstsalat, gebacken und gedämpft