Geheimrat von Oldenburg Apfel - Baumnummer 30

Foto: Horstmann
Foto: Horstmann

 

 

Frucht

mittelgroße gleichmäßige Früchte

Schale

grüngelbe, sonnenseits eine gestreifte verwaschene rote Färbung mit einer wachsigen Schale

Fruchtfleisch

fest, später mürbe, weiß-grünlich

Geschmack

mild und säuerlich, schwaches Aroma

Reife

ab Mitte September

Lagerung

bei kühler und luftiger Lagerung bis Januar

Anfällig

robuste Sorte

Baum

kleiner bis mittelhoher Baum mit einer lockeren Verzweigung

Pollenspender

James Grieve, Goldparmäne, Klarapfel

Verwendung

Frischverzehr, backen, kochen

 

Tabelle: S.Bernecker

Bäume, schon immer hier auf Erden

Bäume, die uns für alle Zeit überdauern werden.

 

Samstag, 10.08.2019 ab 14:00 Uhr Tag der offenen Tür in unserem Lehrgarten